Manuel Rosenthal (* 18. Juni 1904 in Paris; † 5. Juni 2003 ebenda) war ein französischer Komponist und Dirigent.
Rosenthal studierte seit 1918 Violine am Conservatoire de Paris und Kontrapunkt bei Jean Huré. 1925 lernte er Maurice Ravel kennen, dessen letzter Schüler er wurde, und mit dem ihn bald eine enge Freundschaft verband. Im Jahr 1934 wurde er Assistent des Dirigenten Desiré-Emile Inghelbrecht. In den 1930er Jahren orchestrierte er Ravels Histoires naturelles und drei der Cinq mélodies populaires grecques. 1934 wurde er Dirigent des Orchestre National de la Radiodiffusion Française.
Während des Zweiten Weltkrieges geriet er 1940 in Kriegsgefangenschaft; nach seiner Befreiung 1944 wurde er Chefdirigent des Orchestre National. Von 1948 bis 1951 leitete er das Seattle Symphony Orchestra, von 1964 bis 1967 das Orchestre Symphonique de Liege. Auf internationalen Konzertreisen führte er die Werke zeitgenössischer Komponisten wie Strawinski, Schönberg, und Hindemith, Bartok, Messiaen, Satie, Debussy und seines Lehrers Ravel auf.
Von 1962 bis 1974 wirkte Rosenthal als Professor für Orchesterleitung am Conservatoire de Paris. Er komponierte Opern, Ballette und andere Orchesterwerke, Kammermusik, Chorwerke und Lieder. 1995 veröffentlichte er seine Erinnerungen an Ravel: Ravel: souvenirs de Manuel Rosenthal.